万宁7天，从早吃到晚不重样

一、开吃前的功课

来万宁前，我翻遍了本地论坛和美食群，发现万宁的美食版图大致分三块：老城区的小吃街、夜市排档和菜市场周边。

• 万隆街：老牌小吃集中营，后安粉汤、猪肠粑都在这
• 华侨街夜市：晚上6点开摊，海鲜烧烤和清补凉是主角
• 万城第一市场：早上最热闹，能买到刚上岸的鱼虾和本地小吃

记住：在万宁，跟着阿vo（阿姨）走准没错，她们排队的小店一定好吃。

必吃方向：后安粉、和乐蟹、东山羊、清补凉、猪肠粑。

二、从早吃到晚——7天吃游时刻表

Day1：上午抵达，午餐去万隆街后安粉汤店，必点后安粉+猪脚，人均15元，排队10分钟。晚上华侨街夜市，烤生蚝、炒冰、清补凉，人均40元。

Day2：早餐第一市场的猪肠粑和椰子糕，人均8元。午餐和乐蟹粥店（建设路），蟹粥鲜甜，人均60元。晚餐东山羊大排档（万州大道），红焖东山羊，人均70元。

Day3：早餐后安粉汤（老店），加一份炸排骨。午餐港北小海海鲜，现捞现做，人均80元。晚上夜市炒冰，芒果炒冰必点。

Day4：早餐海南粉（老街），腌粉配海螺汤。午餐东山岭羊汤，人均50元。晚餐海鲜烧烤（华侨街），人均60元。

Day5：早餐椰子糕+咖啡，人均10元。午餐和乐蟹（和乐镇），人均100元。晚餐清补凉（老字号），人均12元。

Day6：早餐粉汤，午餐猪脚饭，晚餐海鲜火锅。

Day7：早餐后安粉，午餐小吃拼盘，傍晚返程。

排队提醒：和乐蟹店周末人多，建议11点前到；夜市7点后挤不动。

三、必点招牌榜

Top1 后安粉汤：汤底用猪骨和海鲜熬制，粉条滑嫩，人均15元。推荐万隆街后安粉汤店，早上6点开门，9点后不排队。

Top2 和乐蟹：膏满肉肥，清蒸最原味，人均100元。去和乐镇渔家，下午2点去不用等。

Top3 东山羊：红焖或打边炉，皮Q肉嫩，人均70元。万州大道东山羊大排档，晚上8点后不用排队。

Top4 清补凉：椰奶底+十几种料，人均12元。华侨街老字号清补凉，下午3点开门就冲。

Top5 猪肠粑：糯米皮包椰丝，人均5元。第一市场，早上7点前到。

这些店都是本地人常去的，味道正，价格实。

四、隐藏菜单与本地人吃法

万宁本地人吃后安粉喜欢加一勺黄灯笼辣椒酱，再配一碗海螺汤，这是隐藏吃法。

东山羊除了红焖，本地人还会点羊血炒韭菜和羊杂汤，人均再加20元。

清补凉要选椰奶炒冰，加冬瓜薏和鸡屎藤，这是老万宁的标配。

在第一市场，早上能看到阿vo们买猪肠粑当早餐，配咖啡乌。

海鲜去港北小海，跟船家买刚上岸的，找旁边大排档加工，加工费10元/斤。

夜市炒冰要加炼乳和花生碎，这是本地人的灵魂搭配。

五、觅食避雷

绕行这些网红店：

• 景区附近的海鲜大排档，价格翻倍，味道一般
• 装修花哨的椰子鸡店，本地人从来不去
• 夜市入口第一家，通常又贵又难吃

分辨游客店与本地店：

• 看菜单：本地店明码标价，海鲜按斤称
• 看食客：本地店中老年人多，游客店年轻人多
• 看位置：本地店藏在巷子里，游客店在主街

记住：在万宁，人均超过150元的海鲜就要警惕了。

推荐：万隆街、华侨街夜市、第一市场周边，这些都是本地人聚集地。