在福州暴走5天，我后悔没早点来！

Day1 一下高铁，就被榕树和鱼丸治愈了

从北方裹着羽绒服出发，落地福州长乐机场，一股湿润的暖风扑面而来——一秒入夏。坐地铁滨海快线转1号线到东街口，住进提前订好的民宿，窗外就是高大的榕树，气根垂下来像老爷爷的胡须。

下午沿着南后街慢慢走，青石板路两边是白墙黛瓦，三坊七巷比想象中大得多，随便拐进一条巷子都能遇见名人故居。

晚上直奔达明路美食街，第一口永和鱼丸咬下去，Q弹的皮裹着肉馅，鲜得我眯起眼睛。同利肉燕的皮薄如纸，像在吃云朵。

第一天就明白：福州的好吃，是那种不动声色的好吃。

Day2 在烟台山，我拍到了人生照片

睡到自然醒，坐地铁到烟台山。这里曾经是领事馆区，现在改造成文艺街区，红砖洋房爬满三角梅，每个转角都像电影画面。

我沿着乐群路一路往上，路过仓山影剧院、闽海关税务司官邸，最后在烟台山公园的观景台俯瞰闽江和中洲岛。下午四点的光线完全不用滤镜，原图直出就赢了。

傍晚溜达到上下杭，这里比三坊七巷更安静，河道两岸灯笼亮起来的时候，像穿越回百年前的码头。

晚饭在老福洲徐记解决：荔枝肉酸甜开胃，南煎肝嫩得没有腥味，人均60吃到扶墙。

Day3 为了一口佛跳墙，我去了鼓山

今天安排鼓山。坐地铁2号线到鼓山站，再转区间车到涌泉寺。千年古刹藏在山林里，空气里都是草木香。

爬山路上遇到好多本地人提着水桶来接山泉水，我也凑热闹喝了一口，清甜回甘。

下山后特意去聚春园打卡正宗佛跳墙。小小一盅，揭开盖子香气直冲天灵盖，海参、鲍鱼、花菇炖得软烂，汤浓而不腻，贵但值得。

晚上回到达明路，又买了没牙伯花生汤和耳聋伯元宵，坐在路边小桌吃完，幸福感爆棚。

福州的美食，是那种会让人想打包带走的念想。

Day4 西湖+福道，本地人的悠闲我懂了

上午去福州西湖公园，虽然不如杭州西湖有名，但胜在人少清静。桂斋前的荷花池、开化寺的红墙，都很好拍。

下午走福道（左海公园到金牛山城市森林步道），钢架镂空栈道悬在半空，脚下是树林，像在树冠上散步。走到金牛山体育公园那段，能看到闽江和城市天际线，日落时分美到失语。

晚上去王庄阿咪大排档，点了一桌海鲜：红鲟米糕蟹膏饱满，老蛏插粉鲜辣过瘾，人均100出头，吃得心满意足。

Day5 最后半天，把胃留给捞化和锅边

中午退房后，拖着箱子又去了达明路。这次专门找捞化——自选海鲜和粉，我加了花蛤、海蛎、罗汉肉，汤头鲜得掉眉毛。

隔壁锅边糊也不能错过，米浆淋在锅边烫成薄片，铲进海鲜汤里，滑溜溜一口入魂。

临走前在三坊七巷的猫的天空之城寄了张明信片给自己，盖上福州邮戳。

去长乐机场的路上，我一直在想：五天根本不够。还有平潭岛、奇达村没去，还有芋泥、肉燕没吃够。

福州，我一定会再来的。