九江5日寻味记：从江边小吃到庐山鱼宴

一、开吃前的功课

九江的美食藏在街头巷尾，大中路步行街是必逛的老牌美食街，萝卜饼、油糍、茶饼应有尽有；九江学院夜市是学生党的天堂，烤串、臭豆腐便宜又好吃；八里湖美食广场则偏向新派餐饮。想寻老字号，去浔阳区的老街巷，随处可见开了几十年的小店，比如专卖九江茶饼的百年老店，一定要去试试。

二、从早吃到晚

Day1 上午抵达，下午逛浔阳楼、锁江楼，傍晚在江边看日落，晚上直奔大中路步行街。

• 必吃：萝卜饼（¥3/个）、油糍（¥2/个）、九江茶饼（¥10/盒）
• 排队：晚上7点后人最多，建议5点先去老字号铺子

Day2 上午游甘棠湖，中午吃浔阳鱼宴（人均¥80，红烧鳜鱼嫩滑），下午逛能仁寺，晚上去九江学院夜市撸串（烤面筋¥3/串，臭豆腐¥8/份）。

Day3 上庐山前在山脚吃碗炒粉（¥12），山上自带干粮，傍晚回市区补一顿瓦罐汤（¥15）。

三、必点招牌榜

Top1: 萝卜饼——外酥里嫩，萝卜味甜，大中路老字号早上不用排队。

Top2: 红烧鳜鱼——鱼肉鲜美，酱汁浓稠，甘棠湖边的鱼馆子中午人少。

Top3: 九江茶饼——酥脆茶香，买桂花味最地道，避开旅游团时去老店。

Top4: 烤面筋——夜市人气王，越嚼越香，晚上10点后不排队。

Top5: 炒粉——锅气十足，庐山脚下的小店做得最好。

四、隐藏菜单与本地人吃法

本地人吃萝卜饼必配一碗清汤（骨头汤，¥5），解腻又暖胃。九江学院夜市里藏着一家不加臭卤的臭豆腐，浇上秘制辣酱，外脆里嫩。庐山游玩时，别在景区门口吃，下山后在九江汽车站旁的苍蝇馆子点一份石鱼爆蛋，是当地人的隐藏吃法。

五、觅食避雷

大中路步行街上打着“老字号”旗号的网红店，性价比普遍低，专坑游客。分辨方法：看店里是否本地人居多，菜单是否有九江茶饼外的花哨小吃。庐山景区内的餐馆又贵又难吃，建议自备干粮。另外，八里湖美食广场新店多，但口味一般，不如老城区的小巷子。