威海的美食地图,绕不开两大聚集地:韩乐坊和东城路夜市。韩乐坊是韩国风情街,烤肉、石锅拌饭、炸鸡,正宗得仿佛瞬移首尔;东城路夜市则是本地人的深夜食堂,烤鱿鱼、鲅鱼水饺、海螺串,烟火气十足。老字号多藏在居民区,比如威海海鲜大排档,本地人扎堆,海鲜都是当天出海。记住,吃海鲜认准环翠区海滨路一带,面朝大海,现捞现做,人均100就能吃到扶墙出。
Day1:下午抵达入住后,先逛幸福门,傍晚直奔威海海鲜大排档,必点鲅鱼饺子,鲜掉眉毛,人均100。
Day2:上午刘公岛,中午回市区,下午泡韩乐坊,韩式烤肉配烧酒,人均80。晚上去环翠楼公园散步消食。
Day3:全天成山头,自备干粮,晚上回市区去东城路夜市,烤鱿鱼、海螺串,人均50。
Day4:华夏城游玩后,晚上再战夜市,试试鲅鱼馄饨和海鲜炒面。
Day5:海边晨跑后,找家早餐店喝海胆粥,完美收官。
在威海,本地人吃海鲜讲究原汁原味,清蒸或水煮,蘸姜醋汁。去威海海鲜大排档,别光点鲅鱼饺子,试试辣炒蛤蜊和蒜蓉生蚝,都是当日捕捞。在韩乐坊,除了烤肉,海鲜葱饼和米肠是隐藏惊喜,很多游客不知道。夜市的正确打开方式是边逛边吃,先来串烤鱿鱼垫底,再要碗海鲜疙瘩汤,最后以烤冷面收尾,人均50吃到撑。
网红店不一定好吃,排队长的未必是本地人。辨别方法:看店里食客——本地人多的店,菜单多是手写或简单打印,价格实惠;游客店则装修精致,菜单图文并茂,价格虚高。比如某网红海鲜大咖,人均200+,但食材不新鲜,可绕行。在韩乐坊,避开拉客的店,选巷子里本地人扎堆的,味道更地道。夜市上,凡是挂“网红”招牌的,基本可以略过,跟着大爷大妈的队伍排准没错。
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